Die wirklich gute pflanzliche Alternative für echte Profis

Wir sind GREENFORCE Professional - als nachhaltige und zu 100% pflanzliche Marke bieten wir für alle vielseitigen Herausforderungen moderner Profi-Küchen genau das Richtige:​
Perfekt angepasste Produkte, einen einzigartigen Service und großartige Fans.​

Daher setzen wir auf kundennahe, lösungsorientierte Konzepte und maximale Produktqualität. So überzeugen wir täglich mehr und mehr renommierte Top-Gastronomen auf dem Weg in eine neue Zukunft der Außer-Haus-Verpflegung. Beim Wandel der Ernährungsgewohnheiten wollen wir auch Dich maximal unterstützen!​

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unsere Produkte

Egal ob kleines Café, alteingesessenes Wirtshaus, Imbiss, Sterneküche, Betriebsgastronomie oder Großküche:​
Für eine maximale Flexibilität und optimierte Arbeitsabläufe gibt es GREENFORCE Produkte zum selbst mixen (als Trockenpulver), als Frischware und Tiefkühlware.​

Wir bieten Dir genau das, was Du brauchst und Deine Gäste wollen!

Trockenprodukte
für Kreative Köch*innen

Durch die Zugabe von Wasser (und Öl) entsteht aus unseren trockenen Mix-Produkten eine fleischäquivalente Masse. Diese kann nach Belieben gewürzt, geformt und verarbeitet werden.​

DIE VORTEILE:

  • günstig und optimiert im Wareneinsatz
  • mindestens 18 Monate haltbar
  • platzsparende Aufbewahrung ohne Kühlung
  • nach Belieben verfeinern, z.B. mit Zwiebeln, Gewürzen, Kräutern
  • vielseitig einsetzbar, portionierbar und formbar

Unsere Easy To Mix Produkte gibt es in Gastronomie-optimierten 500 g bis 2.000 g Beuteln als Hack, Burger, Frikadellen, veganes Ei, vegane Streichwurst, vegane Gulaschsuppe, vegane Cheeze-Sauce und veganes Schnitzel.

Noch Fragen?
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Gekühlte Frische-Produkte für die schnelle Zubereitung

Unsere fertigen Produkte aus dem Kühlregal können direkt, einfach und schnell zubereitet werden. Sie sind geschmacklich und von der Konsistenz optimal abgestimmt und die perfekte Grundlage für vollwertige Gerichte.

DIE VORTEILE:

  • einfache und super schnelle Zubereitung
  • fertig geformt und bereit zum Erhitzen
  • Auswahl an Produkten zum Braten, Erwärmen im Wasserbad und Backen im Ofen
  • bester Geschmack und Konsistenz im Konkurrenz-Vergleich

Unsere Frische-Produkte im Gastronomie-optimierten Verpackungen gibt es als vegane Currywurst, vegane Weißwurst, vegane Bratwurst und veganen Leberkäse.
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Tiefkühlprodukte
für Großküchen & Salatbars

Unsere TK-Produkte sind optimal für eine lange Lagerung und schnelle und einfache Zubereitung. Sie bieten vollen Geschmack und Stabilität und sind besonders geeignet für flexible Speisepläne, Buffets und große Speise-Mengen.

DIE VORTEILE:

  • lange Haltbarkeit
  • für langfristige Lagerhaltung
  • fertig geformt
  • einfach und schnell zu Erhitzen
  • flexibel einsetzbar

Unsere TK-Klassiker gibt es in Gastronomie-optimierten 500g bis 2.000g Kartonagen als Cevapcici, Mini-Frikadellen, Köttbullar und Burger-Patties. Noch Fragen?
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Einfach bestellt bei deinem Grosshändler

Wir möchten Dir den Umstieg und die Versorgung mit unseren Produkten so einfach wie möglich machen. Daher arbeiten wir eng mit den führenden Gastronomie-Großhändlern zusammen. So kannst Du unsere Produkte ganz einfach und bequem bei Deinem Großhändler kaufen oder bestellen.

BEI FOLGENDEN GROßHÄNDLERN FINDEST DU UNSERE PRODUKTE:

Aus Liebe zur Gastronomie

Für uns ist die Gastronomie und die Bewirtung von Gästen eine Herzensangelegenheit. Voller Stolz arbeiten wir bereits mit verschiedenen Partnern aus der Gastronomie, Hotellerie und Betriebsversorgung in Deutschland, Österreich und der Schweiz zusammen. Aber wir wären nicht GREENFORCE , wenn wir uns darauf ausruhen würden!

Wir versuchen, jeden Tag noch besser zu werden und alles für Euch und Eure Gäste zu geben! Hier eine kleine Auswahl von erfolgreichen Partnerschaften:

Charly‘s Vegan, München​

Als erfolgreicher Franchisenehmer bei einer nationalen Burgerkette hat sich Charly einen Herzenswunsch erfüllt: Mit der Wiedereröffnung des Charly‘s Vegan 2024 in Schwabing, München, setzt er auf eine rein vegane und vegetarische Speisekarte als Ergänzung zur klassischen Burgerauswahl. Die Speisekarte haben wir gemeinsam mit Charly und unseren GREENFORCE Gastro-Profis ausgestaltet und designed. Sie enthält insgesamt 17 vegane und vegetarische Gerichte mit verschiedenen GREENFORCE-Produkten – von Smashed Burger bis Chili-Cheeze-Potatoes.​

„GREENFORCE ist nicht nur lecker, sondern ich habe damit auch die gleiche Flexibilität in der Küche wie bei Fleischgerichten. Und es ist deutlich nachhaltiger und ich bin bereit für die Zukunft!“​ - Charly ​

Starke Marke für Starke Umsätze

Über 150.000 Fans folgen uns auf Instagram, Facebook, X und Twitch und wir erreichen monatlich 27 Millionen Kontakte mit Online-Beiträgen und PR. Aber Deine Gäste kennen nicht nur GREENFORCE, sie vertrauen auch auf die Qualität, den Geschmack und die Nachhaltigkeit unserer Produkte!

Hol’ Dir mit GREENFORCE dieses Vertrauen auf die Karte! Gerne bieten wir Dir im Rahmen der Zusammenarbeit unsere Plattformen und Reichweite für gemeinsamen Content an – unsere Fans lieben die Gastronomie genauso wie wir!